◆美味しく飲める秘密は最先端のワイン研究で有名なボルドー大学とシドニオスとの共同研究によって導き出された「黄金比」を用いた究極のグラスデザイン。

1.ボウルの高さ
2.ボウルの最大径
3.リムの直径

これら3つの比率を変えることでワインの香りと味は大きく変化することから、最初に7つのプロトタイプグラスを作成、次にそのプロトタイプのグラス×6種の代表的ワインで、80名を超えるトップソムリエにより香りだけでなく味わいもテイスティングし、それぞれのワインが最も美味しく飲める形を追求した結果、最終的に3種のグラスが生み出されました。


◆Invisible glass 『見えないグラス』と呼ばれる驚きの薄さと軽さと高い透明度

見えないグラスと評されるほど、口にあたるリム部分は薄く滑らかな触り心地で一部は100g以下の軽さも実現。
この薄さと軽さの2要素が合わさり、ワイングラスの存在感を極限まで「ゼロ」に近づけます。
そのため飲み手はワインに直接触れているような感覚になりグラスの存在を忘れてワインと向き合うことができるのです。
そしてプロがワインを評価する際「色」「香り」「味」の3つが主要素ですが、高い透明度は「色」を鑑賞するために重要な役割を果たします。


◆創業2018年と新しいブランドにも関わらず高い評価

創業から間もなく業界の注目を集めたのが2019年4月にフランス・ボルドー地方で行われたテイスティングイベントでした。
このイベントでは世界最高峰と名高いボルドーの「メドック格付けシャトー」61社のうち40社がシドニオスグラスをテイスティングに使用しました。
世界中のバイヤーとワイン評論家が一堂に会すビッグイベントで、各ワイナリーは自分たちの丹精込めて作り上げたワインを最も素晴らしい状態で美味しく飲んでもらいたい、そのためのワイングラスとしてシドニオスが選ばれこの事実はイギリスのワイン専門誌「Decanter デカンター」でも驚きと共に取り上げられ、のちにシドニオスの創業者Antoine SCHVARTZアントワーヌ・シュヴァルツ氏の特集インタビュー記事も組まれるほどでした。
またシャンパンの本場シャンパーニュ地方でも、現在100社以上もがシドニオスと契約しテイスティンググラスとして愛用しています。

【サイズ】口径:64mm 最大径:132mm 高さ:240mm 容量:1000cc
【材質】無鉛クリスタル
【梱包】専用ペア箱入り

※ハンドメイドのため、サイズに誤差が生じる場合があります。